 |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
| |
Els patés són un recurs molt agraït i
constitueixen un aperitiu o un entrant que entonen els
paladars. La textura, l'aroma i el sabor dels patés ho
diuen tot del seu procés de preparació.
| |
Plats més emblemàtics:
patés de porc, porc senglar, ànec, oca, perdiu,
conill, llebre, garotes, escalivada, bolets,
cabirol, etc. |
|
|
|
|
|
|
